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同學問我，我有什麼拿手菜呢？
一時語塞。
看看部落格中，大部分的拿手菜，都是同學、好友相助呢！
不過，這道南瓜湯，備受家人好評，而且很簡單快速，分享給大家。
材料:
南瓜1 顆 (洗淨,頭尾切掉，不需去皮)
牛奶1杯
核桃50G(可換成腰果更香！)
調味料:
奶油1茶匙, 鹽少許、黑胡椒適量
作法:
1 南瓜切半放入電鍋蒸熟（也可加入半條紅蘿蔔一起蒸）
2 放入果汁機，加水蓋過南瓜，放入核桃一同打碎
3 倒入鍋中，看稠度加入適量水、牛奶1杯，邊加熱邊攪拌至滾
4 加入調味料即成（核桃可換成腰果等）
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