插花結好緣＿教學相長在中壢

芋頭是很健康的食物，
芬的芋泥球作法簡單，
而且由於鮮奶油與糖量低，所以保持芋頭的原味
頗受大家好評！

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吃素，對很多人而言，是一種淡而無味的考驗，
素食，可以做得好吃到伸出大拇指，我才會放在素食拿手菜這個單元中，
第一道料理，紅燒湯，經過週五同學的一致好評，成為首選。
 

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同學問我，我有什麼拿手菜呢？
一時語塞。
看看部落格中，大部分的拿手菜，都是同學、好友相助呢！
不過，這道南瓜湯，備受家人好評，而且很簡單快速，分享給大家。

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小安又帶來好吃的山藥圓給大家吃，
週一的同學真有口福，無論搭配綠豆湯或紅豆湯都很合適；

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安媽媽最近做兩次的水煎包請同學吃，第二次的大水煎包，面皮香Q，好吃極了；
幸好還留了一顆拍照，並請安媽傳授一下製作技巧，以饗好友。
（也謝謝小安和安姐姐食譜協力）
  

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婆婆是法鼓山大寮的長期義工,熱愛烹飪,
和師姐學姐新學了野菇燉飯,非常好吃,
加點起司粉更有滋味.
 

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珍珍素食坊繼上次的紅燒麵之後,再次提供了拿手菜食譜
很補的紅麴桂圓甜飯;當然是要先品嘗過好吃才公開:
  

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花友瑄去年就曾經示範過爆薑油,還記得脆脆的薑,吃起來像零食的口感,
前兩天瑄又給我一塊好薑,像多根拇指一樣,她說很適合拿來爆薑油,
回家就試了一下!
  

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素食拿手菜的開始, 其實都是同學們的拿手菜居多,
有新文章,就代表有實驗精神的同學,又帶來特別的料理或點心了,
本周推出的是又可以插花兼做菜的洛神,據說中壢可以去新民市場找找.
洛神好吃的關鍵是:必須是脆脆的,可惜照片看不出來!

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